们也迎来了今天的休息时间。
……
最后一天。
既然给顾客们承诺了会推出新口味的小笼包，那就一定会做到。
藤椒虾仁和麻辣豆腐的生煎包就不错。
林心悦已经做好准备了。
先从藤椒虾仁开始。
新鲜的虾仁洗净，去掉虾线后，切成小块。
她将藤椒、香叶、花椒和姜蒜等调料捣碎，和虾仁一起腌制，让虾仁充分吸收藤椒的独特香气。
面团早已醒发完毕，林心悦将面团分成小份，每一份都擀成薄薄的小圆皮。
将腌好的虾仁和调料混合后，逐个包入面皮中，捏出漂亮的褶皱。
紧接着准备麻辣豆腐生煎包。
嫩豆腐切成小块，和剁碎的麻辣酱混合，加入适量的香料调味。
她将豆腐和调料均匀混合后，放入冰箱稍微腌制片刻。
就这样，两种馅料都准备好了。
指尖灵巧舞动，同样捏出一个个可爱的麻辣豆腐馅生煎包。
热锅倒油，把包好的两种小包子放入锅中。
包子皮逐渐变得金黄酥脆，底部形成一层诱人的脆皮。
林心悦不时翻动生煎包，让每一个包子都能均匀受热，确保外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
——
（感谢本を読む-的为爱发电！）