另一道菜品-翡翠白玉卷。
名字听上去非常优雅，但是做法比较简单，这道菜品还是刘母看美食视频推荐才知道的。
首先是选用薄如蝉翼的越南春卷皮，包裹着精心准备的馅料：新鲜的虾仁、细碎的胡萝卜丝、黄瓜条、生菜叶以及香菜。
因为这道菜品需要许多配料，所以王慧雪和徐烨都被指挥团团转。
然后刘诗莹开始动手，先将包裹好的春卷轻蘸一点水，确保边缘粘合，然后小心地切成小段。
视频上还推荐可以搭配花生酱或甜辣酱食用，所以刘诗莹还把自家做花生酱也拿了出来。
主要的菜品都做得差不多了，然后刘诗莹决定做一道凉拌黄瓜，酸甜爽口，作为开胃小菜再合适不过。
等做好这些菜品后，刘诗莹又让徐烨把洗干净的米饭放进电饭煲。
她特地选用了长粒香米，还多加了一些水，确保米饭既松软又香甜，能够完美搭配今天的各色菜肴。
随着菜肴逐渐成型，厨房里弥漫着诱人的香气，预示着一顿丰盛的家庭晚宴即将拉开序幕。