大眼黑鲷国内也有海域生产。
去湾湾岛附近，或者西沙南沙都有机会钓到，所以在当地也叫大眼鸡。
大眼鸡不只是一种鱼，很多眼珠子卟啉卟啉的鱼都会称为大眼鸡。
可惜顾楠这条依旧是进口，该交的税还是得交。
好在别看这鱼国内有，但市场上几乎见不到，显然数量不会很多，不具备普遍的经济价值。
所以这条鱼的建议售价高达一百元，不比国内深海的大眼鲷便宜多少了。
区别就是深海大眼鲷全冰鲜的，这鱼却能养活。
风味等级四星半，肉质只能说尚可，比起深海大眼鲷差了不少。
做法不少，清蒸、糖醋、炭烤或者煮汤皆可。
不过顾楠这边出产的大眼黑鲷跟渔民钓的对比，有一个巨大的优势。
大眼黑鲷容易携带雪卡毒，而游戏出品的却没有这些毒素，可以放心食用。
有雪卡毒记录报告的鱼，入关之后都会进行雪卡毒检测，合格了才行。
所以懂的顾客，对于来自南边海洋的进口鱼也会更加放心的购买食用。